El sector ovino uruguayo inicia 2026 con un notable repunte en sus exportaciones de lana y carne**

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El sector ovino uruguayo inicia 2026 con un notable repunte en sus exportaciones de lana y carne** **

marzo 16, 2026 0 Por

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El comienzo de 2026 ha sido excepcional para el rubro ovino de Uruguay, registrando un significativo incremento en los ingresos por exportaciones. Este impulso, sostenido principalmente por las ventas al exterior de carne ovina y lana, ha consolidado un auspicioso primer bimestre para la industria.

Según la última actualización del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), que procesa datos de la Dirección Nacional de Aduanas (DNA), el país experimentó un sólido crecimiento del 34,7% en las exportaciones ovinas generales durante enero y febrero de 2026, en comparación con el mismo periodo de 2025. Este aumento se tradujo en ingresos por 56 millones de dólares gracias a la comercialización de lana y carne.

**Lana y subproductos lideran el incremento**
El subrubro de lana y sus derivados mostró una robusta expansión del 32,9%, acumulando 35,5 millones de dólares. A pesar de una disminución del 9,5% en el volumen total de lana exportada, que se situó en 6,5 millones de kilos, el valor obtenido creció un 30%, alcanzando los 32,2 millones de dólares. China se posicionó como el principal destino con el 59% del valor total, seguido por Italia con el 16%.

Analizando los tipos de lana, la lana sucia totalizó 2,6 millones de kilos (-21%), pero generó 14,8 millones de dólares (+42%), con China (94%) e Italia (5%) como mercados preponderantes. La lana lavada incrementó su volumen en un 34%, llegando a 2,1 millones de kilos, y su valor en un 39%, sumando 6,9 millones de dólares, siendo China (68%) e India (20%) sus principales compradores. Los tops, por su parte, aunque disminuyeron un 23% en volumen (1,7 millones de kilos), vieron su valor crecer un 12%, alcanzando los 10,4 millones de dólares, con Italia (43%) y Alemania (22%) como los mercados de mayor peso.

**Carne ovina: Fuerte crecimiento y diversificación de mercados**
En el otro componente clave, la exportación de carne ovina también tuvo un desempeño destacado. Se colocaron en el mercado internacional 2,8 millones de kilos de carne ovina congelada con hueso, lo que representó un aumento del 12,4% en volumen y un impresionante 37,5% en valor, generando 20,4 millones de dólares. Brasil fue el principal receptor con el 33% del valor exportado, seguido por Israel con el 16%.

Desglosando por tipo de carne, la congelada con hueso reportó 16,3 millones de dólares (+34,4%), con Brasil (35%), Israel (20%) y China (9%) como destinos clave. La carne congelada sin hueso, por su parte, mostró un crecimiento aún mayor del 65,1%, totalizando 3,6 millones de dólares, con Países Bajos (31%), Brasil (29%) y China (11%) a la cabeza de sus mercados. Otros subproductos y carnes enfriadas tuvieron una participación marginal.

**Predominio de la lana y perspectiva histórica**
Durante este primer bimestre de 2026, la lana y sus subproductos mantuvieron una cuota mayoritaria en las exportaciones ovinas totales, representando el 63,3%, mientras que la carne ovina aportó el 36,4%. Otros productos como ovinos en pie y pieles tuvieron una incidencia casi nula.

Analizando el contexto histórico, en 2025, las exportaciones de lana y subproductos ya habían experimentado un aumento del 10,4% en relación con 2024, alcanzando los 174,3 millones de dólares. Las exportaciones de carne, por su parte, crecieron un 6,7% en el mismo periodo, totalizando 71,9 millones de dólares. El conjunto de las exportaciones del rubro ovino en 2025 generó 246,5 millones de dólares, lo que significó un incremento del 9,4% respecto al año anterior. El récord histórico de exportaciones ovinas se registró en 2018 con 327,4 millones de dólares, mientras que el monto más bajo fue en 2020, con 186,9 millones de dólares.

**Situación del rodeo ovino nacional**
En cuanto al stock de ovinos en Uruguay, los datos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), basados en declaraciones juradas de productores, indicaron que en 2025 se contabilizaron 4.752.400 cabezas. Esta cifra representa una caída del 14,1% en comparación con 2024, distribuidas entre 21.597 tenedores. Un estudio previo del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) reveló que el punto máximo del rodeo ovino se alcanzó en 1991, superando los 26 millones de animales, momento a partir del cual comenzó una tendencia descendente.

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