La histórica cooperativa láctea Coleme, la más antigua de Uruguay con 94 años, anuncia su cierre definitivo

Coleme, la emblemática cooperativa láctea establecida en 1932 en Cerro Largo y reconocida como la más longeva del país, pondrá fin a sus operaciones de forma irreversible esta semana. La noticia, que impacta al sector, fue divulgada por el medio digital Cerro Largo Portal.

El cierre inminente fue notificado a los empleados por Boris Revello, quien preside el directorio de la cooperativa. Hasta el momento, la dirección de Coleme ha optado por no emitir comunicados oficiales respecto a la clausura ni a las acciones que se implementarán para gestionar sus repercusiones. Según lo detallado por la fuente mencionada, el personal permanecerá activo hasta el próximo viernes, dedicándose al procesamiento de la leche aún disponible en las instalaciones antes de la interrupción total de las labores.

**Una cooperativa con arraigo histórico en Cerro Largo**

El fin de Coleme representa la desaparición de una entidad con profundas raíces en el departamento de Cerro Largo y en la historia de la producción lechera uruguaya. Por varias décadas, Coleme se consolidó como un pilar fundamental del sector en la región, llegando a congregar a más de setenta productores que enviaban su materia prima. No obstante, la cooperativa ha experimentado un progresivo debilitamiento. La disminución constante de sus proveedores, el descenso en el volumen de leche procesada y los problemas financieros erosionaron paulatinamente su viabilidad operativa. En el momento de tomarse la decisión final, solo una docena de productores mantenía el suministro a la planta, un número que los integrantes del directorio juzgaron insostenible para asegurar la subsistencia de la empresa.

**Historial de desafíos económicos y una frustrada operación de venta**

Las dificultades financieras de la cooperativa no surgieron recientemente. Ya en noviembre de 2024, Boris Revello había señalado a radio La Voz de Melo que la empresa acumulaba números rojos y que una reestructuración era indispensable para revertir la situación. En esa ocasión, destacó que el reto primordial consistía en incrementar el flujo de leche hacia la planta, alertando que, de no conseguirlo, la permanencia de la cooperativa estaría en riesgo. Asimismo, a lo largo del año anterior, se llevaron a cabo conversaciones para vender la cooperativa a un grupo inversor de Argentina. No obstante, dicho acuerdo no llegó a materializarse. En la actualidad, Coleme brinda empleo a aproximadamente treinta individuos.

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